国内「COVID-19」疫情趋缓，学校开学初始，学生利用课馀，希望能凭借丰富的美食、用爱丰富生命精彩，「温暖有爱、关心无碍」，用行动走入社区，亲善土地、观察在地环境，品味山城人文之美。
育达科大师生前进社区制作健康养生餐盒
深明饮食是日常生活不可或缺的一环，苗栗地区因为地理环境因素，人口外移严重，居家多独居银发族群，适逢国内社区据点「银养共餐」解封，育达科大餐旅系学生在陈庆麟老师指导下发挥爱心，以当季在地食材设计菜单，精心设计并烹调容易咀嚼且软硬适中的食物，让长辈「吃得下」。同时借由询问和邀请，让长辈一起洗菜、切菜、共「煮」，甚至一起喊口号玩乐，增进彼此感情，营造共煮好时光。看到长辈津津有味食用自己共同制作的菜肴，参与师生莫不备感愉悦。
黄荣鹏校长表示：育达科大为一所实务型导向的应用科技大学，除了重视学生技能养成教育，更着重于学生品德教育的培养。餐旅系课程内容务实、活化，重视学生餐旅实务能力的养成，更重视学生的品德教育，希望学生能够贯彻学校教育理念，可以获得实务传承经验，与产业接轨，提高职场就业实力。
育达科大师生与与社区长辈共「飨」食光
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育达科技大学餐旅经营系
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