陳建勝校長(左二)肯定休管系與水之漾商行的共同創新研發成果。
專利共同創作人之一的曾聖文助理教授表示，休管系本著「深耕苗栗，合作共榮，回饋鄉里」的理念，積極為在地產業提供專業與技術服務。在與水之漾商行張寶香董事長、張德躍店長的互動中，發現手沖咖啡初學者會有手沖時間掌控力不足的問題，造成咖啡成品品質不一致，學習時間拉長等問題，因此針對此點討論研發對策。
休管系黃蕙娟主任(右)與水之漾商行張寶香董事長(中)及休閒專業培訓暨輔導中心曾聖文主任(左)合影。
展望未來，專利創作人曾聖文助理教授及張德躍店長表示，創新研發不是一個簡單的過程，需要許多單位的協助，研發團隊要特別感謝苗栗產業創新推動辦公室郭煌村主任、陳高雋先生的指導，及本校休管系、研發處、休創學院、總務處、會計室等單位的協助，還有休管系孫秀文、陳婷淯、廖珮雅等同學在研發過程中的參與及協助。
智慧型咖啡手沖輔助機三項專利搭配完成圖。
此外，曾聖文助理教授還指出，研發團隊已決定把此三項專利技術移轉給水之漾商行，並且持續開發咖啡及各項飲品的相關設備與生產技術，帶動本校的研發策略聯盟，共同為苗栗地方產業的創新發展與繁榮茁壯盡一分心力！
張德躍店長與研發團隊測試「智慧型咖啡手沖輔助機」的性能。