本校餐旅系黃家洋老師榮獲106年度FDA優良廚師(金帽獎)殊榮.
FDA優良廚師獎項是由衛生福利部食品藥物管理署為表揚並獎勵「品德修養、專業貢獻、技術能力、終身學習、社會公益」等表現傑出的廚師,得獎者每年還得持續接受8小時的衛生講習教育及精進餐飲廚藝,更擁有良好廚德,以致力於社會公益及服務人群。育達科大餐旅系表示,黃家洋老師為名副其實的中餐達人,多次主動參與諸多國內外競賽皆獲得優異的成績,2015榮獲中華美食展廚藝大賽金廚獎、2016年世界金廚獎,黃老師在廚藝上更精益求精、勇於突破,於今年榮獲廚師界國家級榮譽的「FDA優良廚師」。
黃老師獲贈獎狀,以嘉勉其落實餐飲衛生管理之貢獻。
餐旅系指出,此次捷報傳回學校,全體師生同感與有榮焉,黃老師經過這一次獲金帽獎的肯定,相信能夠拋磚引玉,激勵系上有心投入餐飲界的年輕學子們,一同為提升台灣餐飲衛生品質而努力。