育達科技大學休閒事業管理系與餐旅經營系辦理「2019第一屆育達咖啡達人盃全國技能公開賽」,4/12日在學生活動中心舉行,來自全國各地高中職參賽學生及老師60多人,手沖萃取組冠軍由來自仁德醫專的洪寧君獲得,精品咖啡虹吸壺組的一二三名,均由台中明道中學奪得,成為賽事最大贏家。
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42cf1266fc824d1000f3d/%E9%BE%8D%E6%B8%85%E5%8B%87%E5%AD%B8%E5%8B%99%E9%95%B7%E9%96%8B%E5%B9%95%E8%87%B4%E8%A9%9E.jpg)
龍清勇主任秘書開幕致詞。
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42d3e266fc824d1000f85/%E8%A7%80%E5%85%89%E9%A4%90%E6%97%85%E5%AD%B8%E9%99%A2%E5%90%B3%E8%8F%8A%E9%99%A2%E9%95%B7%E5%90%91%E5%8F%83%E8%B3%BD%E5%90%8C%E5%AD%B8%E8%AA%AA%E6%98%8E%E6%AF%94%E8%B3%BD%E8%A6%8F%E5%89%87.jpg)
觀光餐旅學院吳菊院長向參賽同學說明比賽規則.
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42ced266fc862d90012bb/019.jpg)
主辦單位邀請欣樂園咖啡館負責人,同時也是SCA精品咖啡認証考官的王曉俐老師擔任評審。
育達科技大學黃榮鵬校長表示,學校辦理這次「2019第一屆育達咖啡達人盃全國技能公開賽」,競賽主要目的是整合學校師資與設備資源,協助高中職校實務教學與時俱進,引導學生儲備「咖啡師」及義式咖啡飲料調製職能,與國際專業知識和技術同步之實力,並同時提供學子有發揮技藝,一展所長的表演舞台。
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42ced266fc84acf002a68/%E6%89%8B%E6%B2%96%E8%90%83%E5%8F%96%E7%B5%84%E6%AF%94%E8%B3%BD%E6%83%85%E5%BD%A2.jpg)
手沖萃取組比賽情形
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42cee266fc80fc900125f/%E8%99%B9%E5%90%B8%E5%A3%BA%E7%B5%84%E6%AF%94%E8%B3%BD%E6%83%85%E5%BD%A2.jpg)
虹吸壺組比賽情形.
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42cee266fc80fc900125f/%E8%99%B9%E5%90%B8%E5%A3%BA%E7%B5%84%E6%AF%94%E8%B3%BD%E6%83%85%E5%BD%A2.jpg)
虹吸壺組比賽情形.
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42cf0266fc862d90012c9/%E9%BB%83%E6%A6%AE%E9%B5%AC%E6%A0%A1%E9%95%B7%E8%88%87%E5%8F%83%E8%B3%BD%E5%B8%AB%E7%94%9F%E5%90%88%E5%BD%B1.jpg)
黃榮鵬校長與參賽師生合影
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42cee266fc80f5a000c77/%E9%BB%83%E6%A6%AE%E9%B5%AC%E6%A0%A1%E9%95%B7%E9%A0%92%E7%99%BC%E6%89%8B%E6%B2%96%E8%90%83%E5%8F%96%E7%B5%84%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%90%8D%E6%B4%AA%E5%AF%A7%E5%90%9B%E5%90%8C%E5%AD%B8%E7%8D%8E%E7%8B%80%E5%8F%8A%E7%8D%8E%E9%87%91_.jpg)
黃榮鵬校長頒發手沖萃取組第一名洪寧君同學獎狀及獎金。
![This is an image](/uploads/asset/data/5cb42cf0266fc8379c002070/%E9%BB%83%E6%A6%AE%E9%B5%AC%E6%A0%A1%E9%95%B7%E9%A0%92%E7%99%BC%E8%99%B9%E5%90%B8%E5%A3%BA%E7%B5%84%E7%AC%AC%E4%B8%80%E5%90%8D%E6%9E%97%E9%88%BA%E7%A9%8E%E5%90%8C%E5%AD%B8%E7%8D%8E%E7%8B%80%E5%8F%8A%E7%8D%8E%E9%87%91_.jpg)
黃榮鵬校長頒發虹吸壺組第一名林鈺穎同學獎狀及獎金。