【本報訊】本校餐旅系吳仕文老師2月22日時，帶領系上蔡聖奕、黃淑晴、江柏穎及徐肇國等4名同學，組成兩隊前往臺北市客家文化主題公園，參加由台北市客家事務委員會所舉辦的「2014台北客家文化節伯公生─客家小炒大賽」，蔡聖奕、黃淑晴榮獲創意組冠軍，江柏穎及徐肇國榮獲傳統組佳作，佳績傳回校內，師生皆感與有榮焉。
吳仕文老師(右三)為黃淑晴、蔡聖奕、江柏穎(左一到左三)及徐肇國(右二)同學的表現感到欣喜。
吳仕文老師說，參加創意組的蔡聖奕、黃淑晴同學，極具巧思，把「客家小炒」分別放入艾草包、起司塔及生菜蝦鬆上，成為「客家小炒三吃」，很有特色，深獲評審青睞，因而獲得創意組冠軍，抱回二萬元的禮券。
此外，吳老師也提到，這項比賽只要擅長客家料理的店家或個人都可報名，不限國籍、年齡、職業與性別，參賽者來自四面八方，除了有業界人士、老師、學生參加，還有不少客家庄的婆婆媽媽們，大家都有好手藝，同學們能從中脫穎而出，為校爭光，很不容易，表現值得喝采。