【本报讯】本校餐旅系吴仕文老师2月22日时，带领系上蔡圣奕、黄淑晴、江柏颖及徐肇国等4名同学，组成两队前往台北市客家文化主题公园，参加由台北市客家事务委员会所举办的「2014台北客家文化节伯公生─客家小炒大赛」，蔡圣奕、黄淑晴荣获创意组冠军，江柏颖及徐肇国荣获传统组佳作，佳绩传回校内，师生皆感与有荣焉。
吴仕文老师(右三)为黄淑晴、蔡圣奕、江柏颖(左一到左三)及徐肇国(右二)同学的表现感到欣喜。
吴仕文老师说，参加创意组的蔡圣奕、黄淑晴同学，极具巧思，把「客家小炒」分别放入艾草包、起司塔及生菜虾松上，成为「客家小炒三吃」，很有特色，深获评审青睐，因而获得创意组冠军，抱回二万元的礼券。
此外，吴老师也提到，这项比赛只要擅长客家料理的店家或个人都可报名，不限国籍、年龄、职业与性别，参赛者来自四面八方，除了有业界人士、老师、学生参加，还有不少客家庄的婆婆妈妈们，大家都有好手艺，同学们能从中脱颖而出，为校争光，很不容易，表现值得喝采。