【本報訊】大四企業實習半年，是每位休閒事業管理系(所)同學在大學生涯中最難得與難忘的寶貴經驗，家住桃園的休管系徐意婷同學，選擇了南桃園第一家五星級觀光飯店-古華花園飯店（HOTEL KUVA CHATEAU）房務部，做為在觀光產業職涯發展的起點，也是培育其五星級服務能力的開始。
徐意婷同學在實習中培養自己的五星級服務能力。
古華花園飯店是桃園中壢市的首座觀光旅館，硬體設施以「『古』風雅緻、『華』範尊榮」為經營藍本，擁有243間客房，前有2萬坪光明運動公園，緊鄰中壢觀光夜市、SOGO百貨商圈、中壢站前商圈，於2012年獲得交通部觀光局認證五星級觀光飯店。
該飯店的服務理念是「『以客為尊、以心為本』的5.1星級服務」，並要求員工堅持在每一個服務細節上，用心多一點，貼心多一點，專業多一點，禮貌多一點，親切多一點，溫馨多一點，熱心多一點，微笑多一點。因此，休管系選擇與古華花園飯店進行長期的企業實習合作，希望家住桃園地區的休管系學子們能夠「念書時在家鄉實習，畢業後在家鄉就業」。
徐意婷同學原本是個內向害羞的女孩，在進入古華花園飯店房務部實習之後，從基礎的整床、備品、清潔、客戶應對…等基礎技能學起，將在學校學得的餐服技術、旅館管理等知識融入實務工作中，一點一滴地培養自己五星級的客房服務能力。
張淑芳副理(右二)、馮妍安副理(左一)、曾聖文助理教授(右一)、徐意婷同學(左二)在古華花園飯店開心合影。
徐同學表示，在實習的過程中，很感謝古華的主管們很有耐心地教導每一項細節，同時，和本國/外國客人應對的過程中，一方面讓自己變得更外向活潑，一方面更能督促自己加強外語溝通能力，實習的經驗真的學到很多，也希望自己未來能繼續在旅館業工作。
古華花園飯店的行政管理部張淑芳人資副理、馮妍安副理皆表示，很高興與育達科大休管系長期進行實習合作，休管系的同學們在業界的表現值得肯定，優質的實習人力為飯店永續經營帶來相當的貢獻，希望休管系實習同學們畢業之後，都能留在古華繼續為海內外旅客提供五星級的服務！
徐意婷同學在客房中將床單整理到最完美。