【本報訊】在王創辦人廣亞博士「倫理、創新、品質、績效」的辦學理念下，休管系海外企業實習觸角拓展到日本北海道，由系上四A李欣頤同學打頭陣，遠赴北海道富良野市知名飯店─「富良野自然之森酒店」，進行為期6個月的海外企業實習，她努力克服語言、氣候等難關，實習工作現已上軌道，正累積豐碩收穫中。
休管系4A李欣頤同學在北海道富良野市「富良野自然之森酒店」飯店前留影。
休管系表示，繼新加波海外企業實習後，在黃蕙娟系主任、張煜焜副教授與業界教師伍秀珠老師的指導協助之下，系上再加入日本海外企業實習機會，由非常嚮往到日本海外實習的李欣頤同學打頭陣，經過行前的工作解說與實習適應輔導，終於踏上日本海外實習之路。
休管系張煜焜副教授(右一)、李媽媽(左二)親自到桃園機場為李欣頤同學(右二)鼓勵打氣。
李欣頤同學在「富良野自然之森酒店」擔任飯店櫃檯服務人員，負責旅客cheak in /cheak out、販賣部收銀及旅客接待工作。經過幾個月的實習，李同學已順利適應北海道寒冷氣候與工作任務，目前人還在日本實習的她，也經常向休管系師生分享寶貴的實習心得。
她表示，剛到日本實習時，日文還不是很好，但這裡員工們都把她當家人一般，對她特別好，除了教工作上的事，也會教日文常用會話，讓她安心不少，雖然難免因為語言問題鬧了一兩次笑話，卻也因此學得更多。來到這裡後，她深刻體會到，學習語言得試著開口和別人對話才算數，不是只是讀書這麼簡單。
負責休管系海外實習的張煜焜副教授指出，「富良野自然之森酒店」（ホテルナトゥールヴァルト富良野；Hotel Naturwald Furano）是當地非常知名的飯店，經營理念是打造一個「旅人第二個家」，特色是以貓頭鷹當作吉祥物，讓守護森林的貓頭鷹歡迎每一位到訪的旅客，充滿濃濃的森林童趣滋味。此次能夠新開拓日本實習據點，要非常感謝伍秀珠老師的鼎力協助與引薦，未來將安排更多休管系學生一圓日本海外實習的夢想。
休管系日本海外實習廠商─「富良野自然之森酒店」。
黃蕙娟系主任則表示，積極拓展海外實習據點是休管系的重點工作，在全系師生的戮力經營之下，新加坡海外實習已經有非常良好的成效，將持續擴大辦理日本海外實習工作，拓展休管系學生的日語能力、餐服技術與國際視野。
此外，休管系也非常感謝休閒創意學院李麗華院長，將杜拜（Dubai）亞特蘭蒂斯棕櫚酒店（Atlantis The Palm, Dubai）的海外實習資源引薦到本校，休管系將規劃輔導學生提升外語表達及餐服技術能力，明年推薦優秀學生到杜拜進行海外實習工作。同時，休管系自今年起分「休閒餐飲組」、「觀光旅遊組」兩組招生，歡迎勇於挑戰自己的優秀高中職學生加入休管系大家庭，成為具世界級服務水準的育達休管人！