开训典礼后，学员们开心的与育达科大师长们合照
【本报讯】劳动部劳动力发展署桃竹苗分署「附设苗栗县银发保健餐旅专业人才职训中心」，首期「餐旅专业暨银发养生膳食服务专班-中餐类」课程，今（22）日上午9时在育达科技大学开训，透过育达科技大学优质教学环境与师资，充分让学员从系统化学习及加强烹饪技能后辅导考取中餐烹调或烘培食品丙级技术照，协助达成就业、创业梦想。
陈建胜校长主持开训典礼时致词勉励学员
这次的餐旅专业暨银发养生膳食服务专班满额开训，参训学员年龄范围从21岁到62岁皆有，典礼由育达科大陈建胜校长主持，除了欢迎大家来育达2个多月的学习外，也讚佩学员眼光独到，看到未来即将面对「高龄化社会」，民众也越来越在意低糖、低盐、低油的健康食品观念，抢头香来学习，并为以后商机提前铺路。陈校长也简单介绍育达科大好山好水空气清新，提供优渥师资及完善新颖的教学设备来让大家安心学习，取得证照，未来如选择深造进修还有众多系所及EMBA专班提供大家学习更深层的服务技术、行销包装、成本管控等，欢迎大家永远抱持一颗学习的心，育达之门永远为您敞开、为您服务。
学员们眼光独到选择银发养生相关职业技术训练
培训据点游家宁专案经理表示，劳动部劳动力发展署桃竹苗分署为落实观光餐旅劳动力升级、活化职业训练职种与课程多样性，委讬育达科技大学「附设苗栗县银发保健餐旅专业人才职训中心」，办理「105-106年产业技术人才培训据点建设计画-观光餐旅产业类」技术人才培训据点，辅导特定对象之失业者或就业保险人非自愿性或自愿性失业劳工者学习职业技能，皆由政府全额补助，课程内容包含未来趋势，银发养生膳食班、中餐烹饪等，以及结训后结合地方资源的辅导就业，一方面能振兴在地产业，也让苗栗子弟「鲑鱼回乡」能在自己故乡工作。
培训据点游家宁专案经理也细心介绍各项生活及受训须知
林建宏副教务长也强调，育达科技大学附设的职训中心，培训课程提供优渥师资与教学设备等资源，设备部分通过劳动部中餐烹饪及烘培食品乙级、丙级技术士检定考场认证等，此外，校园内也建构完整健康的餐饮膳食、健康运动中心、时尚美发沙龙与SPA会馆等受训环境，并提供舒适的宿舍让外地学员申请住宿等，另外高铁、台铁、高速公路环绕学校周边交通便捷，未来也欢迎外县市学员报名参训，现在报名参加餐饮类职训还免费赠送高级专业刀具组。
每班训额只有30名，学员们莫不认真听取陈建胜校长介绍师资环境
根据「劳动部附设苗栗县银发保健餐旅专业人才职训中心」资料显示，下一个开训班队为「复合式餐饮厨艺技能训练班」，预计3月14日到5月27日受训（报名到3月7日止）。未来陆陆续续还有「月子婆微型创业-中餐类」、「精品咖啡及时尚养生饮调创业班」、「观光餐旅服务专班」、「精致烘焙达人培训班」等20梯次班队开训，详情请洽育达科技大学进修暨推广组（037-651188转8620、8621 、8625 吕小姐、吴小姐、游小姐）或台湾就业通https://www.taiwanjobs.gov.tw网站报名。
李义祥主任秘书也关切本班受训情形，到场勉励学员
| 班 别 名 称 |
训练起迄日期 |
上 课 时 间 |
训 练 人 数 |
| 餐旅专业暨银发养生膳食服务专班-中餐类 |
105/02/22-105/04/29 |
周一至周五
9:00-17:00 |
30人 |
| 复合式餐饮厨艺技能训练班 |
105/03/14-105/05/27 |
周一至周五
9:00-17:00 |
30人 |
1.月子婆微型创业-中餐类
2.精品咖啡及时尚养生饮调创业班
3.观光餐旅服务专班 |
105/04/18-105/07/29 |
周一至周五
9:00-17:00 |
90人
(开设3班，每班30人) |
1.精致烘焙达人培训班
2.精品咖啡及时尚养生饮调创业班 |
105/08/15-105/10/31 |
周一至周五
9:00-17:00 |
60人
(开设2班，每班30人) |
1.复合式餐饮厨艺技能训练班
2.精致烘焙达人培训班 |
105/10/17-105/12/23 |
周一至周五
9:00-17:00 |
60人
(开设2班，每班30人) |
| 观光餐旅服务专班 |
106/02/20-106/04/28 |
周一至周五
9:00-17:00 |
30人 |
计画开设班别一览表
