育达科大印尼学生和校长交谈、寒暄倍感温馨
黄校长说，学校为体恤学生不食猪之特殊饮食文化，除建置无猪厨房，更为所有远渡重洋，来台念书的印尼学生，免费于其在学期间提供无猪餐食，以达照顾学生之办学信念与教育宗旨。
育达科大校长黄荣鹏(左)与尤佳(右)同学开心的看着好吃的零食
107「育达麦克风 我要当歌手」季军尤佳(图左3)同学
育达科大穆斯林信仰男学生开心与校长(中 )及校内师长合影
印尼学生斋戒月开始 育达科大尊重多元文化
【本报讯】2018印尼斋戒月于5月17日正式开始，为期1个月，穆斯林在期间内必须遵守日出到日落间禁食规定，育达科技大学为体恤信仰穆斯林学生，除积极配合穆期林信仰之饮食规范，调整免费供餐的时间外，黄荣鹏校长更贴心的准备了许多年轻人喜欢的零嘴，供学生在适合的时间点适时的补充能量。
育达科大自106学年第2学期开学始，配合政府新南向政策招收了近百名东南亚学生，国别计有菲律宾、印尼及越南，其中33位印尼籍学生当中，有7成左右学生具有穆斯林信仰，饮食不得食用猪肉相关食品。
黄校长说，学校为体恤学生不食猪之特殊饮食文化，除建置无猪厨房，更为所有远渡重洋，来台念书的印尼学生，免费于其在学期间提供无猪餐食，以达照顾学生之办学信念与教育宗旨。
在斋戒月中，穆斯林在日出前就会起床吃当天第一餐，这一餐要让他们一路撑到日落，因此吃富含蛋白质的食物能帮助他们撑过一天，并在日出前喝大量的水，日出后就不能再吃任何东西；而穆斯林也不会因为禁食而不上班、上学或避免劳务，因此学校体恤信仰穆斯林学生，请授课教师尊重多元文化，有必要时可实施教学课程调整，另学校黄荣鹏校长更贴心的准备了许多年轻人喜欢的零嘴，供学生在适合的时间点适时的补充能量。
印尼学生尤佳(YOJA PARAMITHA)勤勉好学，多才多艺，日前才在育达科大学生会主办的「育达麦克风 我要当歌手」选拔活动中，以生涩的中文、动情的演唱「想要有个家」，令在场多位师生感动落泪，夺得比赛的季军。尤佳表示虽然想家，但是很喜欢育达科大的学习环境，谢谢学校对他们这么贴心的关心，很开心校长为他们精心准备的好吃零食。
育达科大穆斯林信仰男学生开心与校长(中 )及校内师长合影
黄校长说，学校为体恤学生不食猪之特殊饮食文化，除建置无猪厨房，更为所有远渡重洋，来台念书的印尼学生，免费于其在学期间提供无猪餐食，以达照顾学生之办学信念与教育宗旨。
育达科大穆斯林信仰男学生开心与校长(中 )及校内师长合影