【本报讯】为了感谢一群在苗栗落地生根的新住民朋友，默默付出心力给这片土地带来更多元、更丰富的生活与异国文化，让更多人认识苗栗新住民的生活点滴，育达科技大学与君毅高中餐饮群合作，于本月24日(星期三)于君毅高中办理「新住民异国文化交流创意料理竞赛」活动，参赛的10名选手分别来自越南、大陆、蒙古及印尼等地区，经由专业评审及参与同学们的评选选出最佳的3名接受表扬。
新住民选手认真的制作拿手家乡味
本月24日上午由君毅高中林庆旺校长、实习主任徐文孝、餐饮科林明慧主任、社团法人苗栗县V.I.P.姊妹展艺抒情互助协会郑尤莉理事长、黎玉琴执行长、后龙湾发展协会陈彦云理事长及育达科技大学行销系李义祥主任等贵宾的安排与协助下，加上君毅高中优质的教学与实作环境，让参赛的新住民朋友大展厨艺外，更让参加的师生与贵宾们感受与学习到精彩的异国美食文化，借由本次活动融入新住民的生活与文化，让彼此文化隔阂能够打开，拉近彼此距离，促进族群和谐。
评审针对烹调过程进行评分
君毅高中林庆旺校长表示，很高兴能与育达科技大学合作，一起办理本次竞赛活动，近年来已经有很多新住民的子女来到学校就读，而透过本次活动让学校的师生们更了解新住民的异国文化，看到学生们与新住民朋友交流互动的过程，感到很欣慰，获益良多。
君毅中学同学在试吃后投票选出优胜者
社团法人苗栗县V.I.P.姊妹展艺抒情互助协会郑尤莉理事长也说，很高兴能与当地的新住民姐妹们参加这次活动，在苗栗婚姻移民来自东南亚国家以Vietnam越南、Indonesia印尼、Philippine菲律宾为多数，所以协会以这三个国家第一个英文字母组成，更深层的意涵是期许能成为台湾家庭中最重要的一个成员；本协会将扮演苗栗新住民团体的角色，期盼持续与学校及社会各界合作交流，带领苗栗的新住民姐妹们走出户外融入地方，发扬多元文化与才艺，让更多更多的乡亲看到新住民姐妹们可爱与专业。
育达科大与君毅中学师生和参赛新住民合影
负责主办此次活动的育达科技大学行销与流通管理系李义祥主任说，本校执行教育部推动「大学社会责任实践计画－深耕苗栗在地文化发展共学共创共好先期计画」，其中有关「融合多元族群共好」议题部分，期串连与激发苗栗地区「黄金人口」、「新住(原)民」及「青年」等各年龄层族群能量。
育达科大行销与流通管理系李义祥主任(右)颁奖表扬前三名得主
李义祥主任表示，本次办理新住民异国文化交流料理竞赛竞赛活动，系以新住民朋友所擅长的厨艺料理为发想，希望借由活动进行，让学校、地方及新住民族群朋友相互连结，共同走出户外，共同促进在地产业与地方文化发展，携手共学、共创及共好为目标。
育达科大与君毅中学两校参与活动师生合影
