育达科大黄荣鹏校长致词
休閒创意学院侯致远院长(右)听取学生成果介绍
典礼后来宾师长与同学们合影
鎌仓聡老师指导同学制作富具特色之日本料理
另外,今年学校餐旅经营系海外实习成果丰硕,6月份大三同学也走出小格局,前往中国大陆崑山旅馆企业见习,在2个月的企业实习中,体验不同的民情风俗、环境气候、交通等,让学生跨出舒适圈,了解自己、体会竞争,建构自我实力,储备翻转的能量。
育达科大黄荣鹏校长(左2)、餐旅系黄秋菊主任(右1)、鎌仓聡老师(右2)与应日系郭秋梅老师(左1)合影
餐旅系106学年上学期比赛荣誉如次:
香港HKICC美食大奖烹饪比赛-铜质奖。
2017台湾美食展-金奖。
2017台南国际芒果节-第六名。
2017第一届全国健康养生创意鸡蛋烹饪竞赛-第二名。
第一届首府养生豆制品创意美味竞赛-佳作。
农食艺术节-农食创意料理竞赛-佳作3座(第四名到第六名)、最佳创意奖4座。
香港HKICC美食大奖烹饪比赛-铜质奖。
2017台湾美食展-金奖。
2017台南国际芒果节-第六名。
2017第一届全国健康养生创意鸡蛋烹饪竞赛-第二名。
第一届首府养生豆制品创意美味竞赛-佳作。
农食艺术节-农食创意料理竞赛-佳作3座(第四名到第六名)、最佳创意奖4座。
餐旅系同学成果丰硕,同学与奖状、作品合影
活动结束后,餐旅系师生于实习专区合影。
活动结束后,餐旅系师生于实习专区合影。