陈建胜校长(左二)肯定休管系与水之漾商行的共同创新研发成果。
专利共同创作人之一的曾圣文助理教授表示，休管系本着「深耕苗栗，合作共荣，回馈乡里」的理念，积极为在地产业提供专业与技术服务。在与水之漾商行张宝香董事长、张德跃店长的互动中，发现手冲咖啡初学者会有手冲时间掌控力不足的问题，造成咖啡成品品质不一致，学习时间拉长等问题，因此针对此点讨论研发对策。
休管系黄蕙娟主任(右)与水之漾商行张宝香董事长(中)及休閒专业培训暨辅导中心曾圣文主任(左)合影。
展望未来，专利创作人曾圣文助理教授及张德跃店长表示，创新研发不是一个简单的过程，需要许多单位的协助，研发团队要特别感谢苗栗产业创新推动办公室郭煌村主任、陈高隽先生的指导，及本校休管系、研发处、休创学院、总务处、会计室等单位的协助，还有休管系孙秀文、陈婷淯、廖珮雅等同学在研发过程中的参与及协助。
智慧型咖啡手冲辅助机三项专利搭配完成图。
此外，曾圣文助理教授还指出，研发团队已决定把此三项专利技术移转给水之漾商行，并且持续开发咖啡及各项饮品的相关设备与生产技术，带动本校的研发策略联盟，共同为苗栗地方产业的创新发展与繁荣茁壮尽一分心力！
张德跃店长与研发团队测试「智慧型咖啡手冲辅助机」的性能。