育达科技大学于114年12月11日下午热情接待澎湖海事水产职业学校颜嘉禾校长暨行政团队莅校参访，双方于会中正式签署合作意向书，建立跨海教育合作夥伴关系，为未来在技职教育、跨域课程、技能培训与升学衔接等多面向合作奠定重要基础。此次参访旨在促进两校技职能量交流、协助澎湖在地学生拓展升学视野并深化海事与智慧科技领域的连结，活动当日由育达科技大学吴菊校长亲自接待，并主持校况简介、致欢迎词及双方主管介绍，随后完成合作意向书签署仪式与纪念品交换，象征两校将携手推动技职教育共好发展。
育达科技大学吴菊校长表示，学校扎根苗栗多年，目前正致力推动「AI领航、永续育达」的发展，无论在智慧科技、绿能工程、无人机应用、餐旅经营或观光休閒等领域，都强调让学生看得见未来、摸得到技术，希望借由两校合作，让澎湖海事水产职校的学生能接触到更多跨域学习的机会，打造双方共好的技职教育平台，并强调，学生的学习不应受地域限制，只要愿意努力，育达科大都愿意提供舞台与资源，陪伴孩子找到最适合自己的升学与职涯方向。
国立澎湖海事水产职业学校颜嘉禾校长于致词中也表示，海事学生的学习需要更多跨界刺激，而育达科大具备先进设备、友善学习环境与完善产学合作模式，未来期待与育达科大有更多深化合作的机会，共同提升学生专业能力与竞争力。
育达科技大学吴菊校长表示，学校扎根苗栗多年，目前正致力推动「AI领航、永续育达」的发展，无论在智慧科技、绿能工程、无人机应用、餐旅经营或观光休閒等领域，都强调让学生看得见未来、摸得到技术，希望借由两校合作，让澎湖海事水产职校的学生能接触到更多跨域学习的机会，打造双方共好的技职教育平台，并强调，学生的学习不应受地域限制，只要愿意努力，育达科大都愿意提供舞台与资源，陪伴孩子找到最适合自己的升学与职涯方向。
国立澎湖海事水产职业学校颜嘉禾校长于致词中也表示，海事学生的学习需要更多跨界刺激，而育达科大具备先进设备、友善学习环境与完善产学合作模式，未来期待与育达科大有更多深化合作的机会，共同提升学生专业能力与竞争力。
合作意向书签约仪式后，参访贵宾在各系主任陪同下进行校园导览，包括物联学程的无人机暨智慧工厂、餐旅经营系的品饮教室及酿造教室、智慧机电系的绿色能源暨智慧机电实验室、休閒运动管理系的健身房与家声纪念图书馆等区，完整展现育达科大在智慧科技与产业链结上的教学成果与实作能量。
育达科技大学将与国立澎湖海事水产职业学校展开深度合作，范围涵盖课程设计、师资交流、学生实习与升学辅导，目标是共同推动技职教育发展，培养更多具备实作、创新及永续观念的专业人才。
