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社会组冠军
【本报讯】由行政院客家委员会、苗栗县政府国际文化观光局、苗栗市市民代表会指导，苗栗市公所主办的「2012苗栗客家粄仔节猪笼粄达人赛」，于2012年11月24日，在苗栗市盛大举办，比赛分社会组与学生组，各组共录取10队进行决赛，本校餐旅经营系三组同学顺利通过初选晋级决赛，其中进修部蔡圣奕、彭妍慈同学与日间部袁维志、刘嘉蓉同学参加社会组，林宜诤及林怡君同学则是参加学生组分别晋级决赛并荣获一金二银的佳绩。
社会组亚军
客家人所称的「猪笼粄」即米制菜包，因其捏制出来的外型酷似圈猪的竹笼而得名。猪笼粄原只是白粄团，后来逐渐演变成包萝卜丝、肉馅，口味越来越多变化。本校餐旅系的学生在这次粄仔节的比赛中脱颖而出，最后由进修部二年级蔡圣奕、彭妍慈同学及日间部二年级袁维志、刘嘉蓉同学两组团队分别勇夺社会组冠、亚军的宝座，而日间部一年级林宜诤及林怡君同学则是荣获学生组亚军，捷报传回学校，全体师生同感与有荣焉。
学生组亚军
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