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【本报讯】休閒事业管理系大四学生徐欣莅，在新加坡M HOTEL的海外实习成果，全都展现在她自信的笑容、谈吐与举手投足间的俐落从容。回想这段实习经验，徐欣莅直呼非常值得，也因为这份辛勤耕耘的努力，让她能够「毕业即就业」，大步迈向人生的新里程。 |
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徐欣莅丰富又充实的实习经验，成为她迈入职场的门票
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原本在休管系学习主力放在观光导览，徐欣莅因此特别用心学习语文，除了英文之外，也修习了日文。没想到，大四时会大转向，走上餐旅实习，更意外的是，在饭店所属餐厅实习半年，过去所学的语文全派上用场，让徐欣莅能自然的拉近与客人间的距离，为她的服务表现加了不少分。 徐欣莅举例表示，曾有一对在大学任教的日籍夫妇，看到饭店里的餐厅，临时想要进来用餐，却苦于语言不通，无法知道该餐厅的用餐特色与餐点类别，于是她立刻透过以往所学日文，即使只是简单字汇，仍能达到沟通目的并且让客人感到安心，顺利走进来用餐。 徐欣莅说，她后来还主动推荐了店内好吃的甜点，让那对日籍夫妇非常满意，最后意外获得她实习的第一笔小费。上述的经验让徐欣莅深刻了解到，具备语文能力，可以在第一时间打破彼此间的隔阂，之后主动热诚的服务，则能让客人感到安心且窝心，这些体验让后来的实习工作更加得心应手。 虽然一开始决定去海外实习时，心里难免有些忐忑，不过，徐欣莅说，因为有同学一起去，彼此有照应，生活环境适应上并无太大问题，但在工作学习上就得花不少心思。 特别是她过去只有在补习班打工的经验，在学校又以观光导览学习为主，所以像餐具摆设、带位服务等，几乎是从头学起，公司也要求希望实习生能一个月内上手，所以工作训练非常扎实，这部分虽然辛苦，却也让她获益良多。 在新加坡实习学到一身好本事，徐欣莅也喜欢上这样的工作内容与环境，因此决定毕业后投入同性质的工作，日前已顺利于征才活动中取得在饭店工作的机会，还没毕业就拿到就业门票，让她非常感谢学校在求学与实习期间给予的帮助，也以自身经验鼓励在校学弟妹们，把握每个机会，全力以赴，梦想就能成真。 |
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